Macarons à la rose

Ich habe für euch direkt mal ein passendes Rezept zu Evas Rosensirup: Macarons à la rose. Meine Lieblingsmacarons mit einer Crème aus Rosen, Himbeeren und Mascarpone. Genau das Richtige für einen lauen Sommerabend. Traut euch ruhig einmal an Macarons, so schwierig ist es gar nicht.
Hier geht es zu den Macarons à la rose und hier habe ich eine kleine Anleitung für Macaron-Neulinge geschrieben.